생기 발랄한 황금색 꽃 메리골드는 금잔화 혹은 금송화, 마리골드, 만수국, 천수국이라고도 합니다.
생김새가 국화 꽃잎 비슷한 메리골드는 이별의 슬픔,가련한 사랑이라는 꽃말이 있으며 최근 이 메리골드 꽃이 안과질환에 좋은 루테인 함량이 많다는 것이 알려지면서 주목을 받게 되었다고 합니다.
★ 메리골드 효능
1. 눈 건강
메리골드에는 루테인 함량이 많다고 알려진 다른 식품들에 비해 월등히 많은 루테인을 함유하고 있습니다.
메리골드 속에 함유된 루테인을 꾸준히 섭취하면 시력보호는 물론 황반 변성의 안질환이나 백내장의 예방에도 도움을 받을 수 있으며 전반적인 눈 건강에 매우 효과적 입니다.
2. 항암 작용
메리골드에 함유된 루테인에는 눈 건강에 좋은 성분뿐 아니라 다른 유익한 성분들도 많이 들어 있습니다.
루테인은 눈, 뇌, 자궁, 유방 등의 세포를 구성하는 주요 성분이며 강력한 항산화 작용도 하는 것으로 알려져 있다고 합니다.
3. 항산화
메리골드에는 항산화 작용이 뛰어난 비타민 E의 함유량이 높아 노화를 방지하고 경련을 예방하는 효능이 있으며 소아 경풍에 좋으며 각종 만성 궤양에 도움을 준다고 합니다.
4. 여성 건강
메리골드를 뜨거운 차로 만들어 섭취하면 열을 내려주어 림프선과 혈액의 효과를 개선해주기 때문에 생리 조절에 효과적 입니다.
메리골드는 유선염과 생리불순에 도움이 되며 유산을 방지해주는 효능도 있다고 합니다.
* 메리골드 차 만드는 방법
1. 꽃받침 부분을 바짝 짜르고 물에 잘 씻어 주세요.
2. 면보를 깔고 메리골드를 올려 그 위에 다시 면포를 덮고 뚜껑에 김이 서릴 때까지 쪄주세요.
3. 가열과 식힘을 꽃의 수분이 날아 갈때까지 약 6번정도 반복해주세요.
4. 티백에 넣거나 마른 메리골드를 차에 우려 먹으며 됩니다.
* 메리골드의 부작용
루테인은 과도하게 많이 섭취할 경우, 얼굴이 일시적으로 누렇게 변하는 황변 증상등의 부작용을 가져올 수가 있다고 합니다.
메리골드 뿌리는 설사를 유발 할 수 있어 꽃잎만을 사용해야 하기 때문에 꽃잎 이외의 모든 부분은 버려야 하며 하루 권장량은 20mg 입니다.
따라서 너무 많이 섭취하지 않도록 주의할 필요가 있답니다.
또한 평소 꽃가루 알레르기가 있으신 분들, 특히 쑥이나 국화과에 예민하신 분들은 섭취에 주의해주시길 바랍니다.
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