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마가목

★ 마가목의 유래

마가목은 힘차게 돋는 새순이 말의 이빨과 닮았다고 해서 '마아목(馬牙木)'으로 불리다가 이후에 '마가목(馬家木)'이 되었다고 한다. 유럽에서는 오래전부터 가로수나 조경수로 자주 이용되었지만, 우리나라에서는 최근 들어 조경수로 활용하고 있다보니 대중적으로 많이 알려져 있지는 않다.

나무중에 산삼 같은 좋은 효능을 지니고 있다고 알려져 있는 마가목입니다.

성질이 따뜻하고 매운맛을 띠며 중풍과 어혈을 풀어주는 약재로 동의보감에 나와있으며, 마가목 나무 그리고 마가목 열매를 약재로 사용할 수 있습니다.

★ 마가목의 효능

1.기관지건강

마가목열매에는 비타민 C를 비롯하여 카로틴, 플라보노이드 등의 여러 영양성분들이 풍부하게 들어있어 기관지 내 염증을 제거하고 기관지 점막을 보호하여 기관지건강증진에 탁월한 효과가 있다고 하는데요. 잦은 기침증상을 멎게 하거나 가래를 없애주는데도 도움이 될 뿐만 아니라 만성기관지염 개선에도 효과적이라고 합니다.

2.이뇨작용

마가목의 뛰어남 이뇨작용으로 체내 쌓여있는 노폐물과 염증을 체외로 배출시키는데도 큰 도움이 된다고 합니다. 또한 이렇게 노폐물 배출을 통해 몸의 붓기를 빼고 부종증상을 완화하는데도 좋은 효과를 볼 수 있다고 하며 요도염 증상개선에도 좋다고 합니다.

3.혈액순환

플라보노이드와 카로틴 등의 여러 항산화성분들로 하여금 혈관 내 쌓여있는 노폐물 배출를 도와 혈액순환 촉진에도 뛰어난 효화가 있다고 하는데요. 이렇게 혈행이 개선되어짐에 따라 동맥경화와 같은 혈관계 질환예방에도 효과적인 도움을 준다고 합니다.

4.심혈관 질환을 예방한다

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마가목에는 나이아신 성분이 들어 있습니다.이 성분은 여러가지 성인병의 원인이 되는 체내에 과잉으로 축적된 염분이나 나트륨을 분해새서 몸밖으로 배출해줍니다.이로인해 혈압을 강하하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.이뿐만 아니라 동맥경화 뇌졸중 심근경색.고지혈증 심장마비등 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다

5.기력회복

마가목은 체내 신진대사를 촉진시키는 작용 뿐만 아니라 혈액손환 개선을 통해 피로회복 및 기력을 회복하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 특히 마가목을 꾸준히 섭취하게 되면 만성적인 허약체질을 개선하는데도 효과적이라고 합니다.

6.관절염개선

마가목에 풍부한 플라보노이드 성분으로 하여금 관절염 증상을 개선하고 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다. 아울러 신경통이나 근육통의 증상완화에도 이로운 효능이 있다고 합니다.

7.위질환예방

마가목은 과음이나 과식으로 인해 피로해진 위의 피로회복을 돕고, 위의 염증을 제거하여 위의 전반적인 건강 증진에도 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 위염이나 위궤양 등의 각종 위관련 질환예방에도 좋다고 합니다.

8.피부건강

플라보노이드와 비타민 C, 퀘르세틴 등의 여러 항산화성분들이 피부의 주름을 개선하고, 피부잡티 제거를 통한 건강한 피부관리에 도움이 될 뿐만 아니라 아토피나 피부염, 가려움증 등의 여러 염증성 피부질환예방 및 개선에도 효과적인 도움을 준다고 하네요.

★ 마가목 활용법

마가목은 줄기와 잎, 열매 모두 다양하게 활용할 수 있다. 열매를 베갯속으로 넣으면 은은한 향과 지압 효과가 있고, 또한 열매를 티백에 넣고 끓여 낸 물로 족욕를 하는 것도 좋다. 잎을무쳐 반찬으로 먹으면 마고목 특유의 쌉쌀한 맛과 양념이 잘 어우러져 입맛도는 맛있는 밥상이 된다. 마가목은 닭과 궁합이 잘 맞아서, 닭백숙을 할때 마가목의 가지와 열매를 넣어 같이 끓여 먹으면 좋다. 마가목 활용법에 대해 더 자세하게 알아보자.

★ 마가목 주

새콤한 맛의 마가목 열매는 기침과 가래를 없애는 데 특히 좋다. 마가목 열매도 35도쯤 되는 증류주에 감가 6개월 정도 두면 열매를 닮은 붉은 빛깔의 술이 되는데, 이 술은 기침, 위장병에 좋다. 기운 없는 사람들에게 특히 좋고, 꾸준히 마시면 몸의 순환이 잘 되며 근육과 뼈가 튼튼해진다.

★ 마가목 가루

마가록 열매를 5시간 동안 술에 담갔다가 시루에 쪄서 말리고, 이를 가루로 만들어 먹으면 호흡기질환에 탁월한 효과를 볼 수 있다. 자주 챙겨 먹으면 비염이나 기관지염이 휠씬 좋아진다.

★ 마가목 효소

붂게 익은 마가목 열매를 설탕과 1:1비율로 유리병에 담아 발효액으로 만들어 먹는데, 새콤한 맛이 마가목 효소를 장기 복용하면 관절에 큰 도움이 된다.

보통은 열매나 나무를 자른 것을 약용으로 사용하며, 잘 건조한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 건조한 것을 이용해 술을 담아 먹는다던가 또는 차로 끓여 먹고 건강원 등에서 중탕을 내려서 사용하면 좋습니다.

★ 마가목 부작용

마가목은 수용성 비타민으로 너무 과하게 섭취하게 되면 좋지 않습니다. 그리고 마가목 열매는 차가운 성질을 가지고 있어서 평소 위장 건강이 좋지 않거나 소화력이 약하거나 위가 약한 사람은 과다하게 드시지 않는 것이 좋습니다. 

케사디야

토르티야에 치즈와 더불어 고기, 야채 등을 첨가하여

반으로 접은 뒤 양면을 구워낸 멕시칸 샌드위치의 일종

멕시칸풍으로 즐기는 와인 테이블

재료:2~3인분

토르티아 2장, 닭 가슴살 1쪽, 빨강.노랑파프리카 1/3개씩, 

양파1/4개, 브로콜리 30g, 새송이버섯1/2개,모차렐라 치즈 1/2컵, 소금.후춧가루 약간씩

소스: 토마토소스 3큰술, 살사소스 2큰술, 토마토케첩 1큰술, 핫소스 1작은술

재료손질: 닭가슴살과 양파, 파프리카, 새송이버섯, 브로콜리는 콩알 크기로 잘게 썰어주세요

1.닭 가슴살은 소금.후춧가루를 뿌려두었다가 달군 팬에 기름을 두르고 볶으세요.

2.닭 가슴살이 반 정도 익으면 잘게 썬 채소들을 넣고 소금과 후춧가루를 뿌린 뒤 센 불에서 볶으세요.

3.팬에 토르티야 한 장을 올리고 그 위에 분량대로 섞은 소스를 펴 바르세요.

4.③에 볶은 고기와 채소를 올리고 모차렐라 치즈를 뿌린 다음 토르티야 한장을 덮으세요. 팬 뚜껑을 덮고 약한 불에서 5~7분 정도 구워 먹기 좋게 잘라내세요. (포인트: 뚜겅을 덮고 치즈가 녹을 정도로만 구우세요)

♣ 케사디야 기원

케사디야는 스페인 정복자들이 멕시코에 도착하였던 16세기 무렵 개발된 음식으로, 당시 중세 스페인에서 유행하였던 치즈나 닭고기 등으로 속을 채운 페이스트리[turnover]에 멕시코의 토르티야가 접목되어 만들어진 요리로 추정된다.

당근.오이.식초

오이의 특성

우리나라 사람들이 날채소로 가장 잘 먹는 식품이 오이와 당근이다. 오이는 90% 이상이 수분이고 비타민 A와 C가 약간 들어 있으며 무기질로는 칼륨과 칼슘이 들어 있는 식품이다. 영양가보다 맛이 좋아 식욕을 돋우는 채소이다. 오이는 이뇨 작용을 하므로 신장이 약해 부종을 일으키는 사람에게 매우 좋은 식품이다.

오이의 쓴맛은 쿠쿨피타신이라는 성분 때문인데 이 성분은 항종양성이 있다고 알려져 있다. 쿠쿨피타신은 오이뿐 아니라 참외에도 들어 있는데 이 성분은 물에 잘 녹지 않고 열에도 매우 강하기 때문에 쓴맛을 없애려면 그 부분을 잘라 버리는 수밖에 없다. 당근은 카로틴(비타민A의 모체)이 가장 많아 영어로 당근을 캐롯이라고 하는데 이 말은 카로틴에서 비롯된 것이다. 독일어에 '카로케나제'라는 말이 있다. 독일 사람들은 아기를 이유시킬 때 당근 주스를 만들어 먹이는데 이 당근 주스를 마신 아기는 당근이 들어 있는 카로틴 때문에 코가 노랗게 변한다는 것이다.

주요 효능

당근 50g만 먹으면 비타민A의 하루 필요량이 충족된다. 카로틴외에도 여러가지 비타민과 칼륨.칼슘.식이성 섬유 등을 골고루 들어 있어 녹황색 채소의 최고라고 할수 있다. 오이는 호흡기 점막보호 작용이 있어 감기 예방에도 좋고 피로한 눈이나 야맹증, 결막염 예방에도 매우 좋은 식품이다. 피부가 몹시 건조하거나 거친 사람에게도 좋은데 요구르트. 벌꿀. 사과 등을 섞어 먹으면 맛이 매우 좋아진다. 설사를 멈추는 효과가 있는데 이것은 당근에 들어 있는 수용성 섬유 펙틴 때문이다. 이 펙틴은 장 벽을 부드럽게 보호해 준다. 당근에는 호박산 칼륨이 들어 있는데 이 성분은 혈압을 내리게 하는 작용도 하고 고혈압에도 매우 좋다.

오이나 당근은 이와 같이 여러 가지 장점이 있는 채소이기는 하나 비타민 C를 파괴하는 산화 효소 아스코르비나아제가 들어 있어 날것으로 다른 채소와 같이 먹는 것은 좋지 않으므로 아스코르비나아제의 특성을 알게 되면 오이를 섞어도 비타민C의 손실을 방지할 수 있다. 아스코르비나아제는 산성과 열에 매우 약한 특성이 있다. 

일반 채소에 오이를 섞을 때에는 채썬 재료에 식초를 조금 치면 이효소의 작용이 억제된다. 그러나 식초를 너무 많이 치면 카로틴이 파괴된다. 녹즙을 만들 때도 식초를 약간 치면 비타민C의 손실을 막을수 있다. 그러므로 당근.오이와 식초는 궁합이 매우 잘 맞는다.

육회. 배

♣ 스테이크의 종류

여러가지 고기 중 쇠고기는 잡스런 맛이 적고 맛이 좋아 생식을 하는 재료로 쓰인다. 서양 사람들이 즐기는 타르타르 스테이크는 붉은 피가 그대로 스며나오게 거의 생고기 상태로 익힌 것이다. 구워서 먹는 스테이크라도 진짜 고기 맛을 음미하려면 표면만 살짝 익은 생태인 '레어'가 좋다고 식도락가들은 말한다. 중간쯤 구운 것이 '미디움'이고 바짝 구운 것이 '웰던'인데 '웰던'은 맛이 좋은 고기즙이 다 빠지고 질겨서 맛이 좋지 않다.

♣ 주요효능

우리나라에서도 쇠고기는 날것으로 먹으면 기운을 돋게 하는 보신용으로 좋다고 해서 예부터 애용되어 왔다. 쇠고기에는 위액의 분비를 돕는 후춧가루. 마늘. 파 등의 양념을 써 왔고 육회로 만들 때는 배가 중요한 재료로 쓰인다. 배는 89%가 수분인데 소화 효소가 들어있기 때문에 고기의 소화를 돕는 힘이 있다. 단맛 성분은 자당과 과당이며 신맛을 내는 유기산은 매우 적다. 비타민의 함량도 매우 적다. 그리고 해열 작용도 하므로 열로 인한 증상의 완화에 큰 도움을 준다. 그래서 목이나 폐의 염증을 완화시키고 감기나 편도가 부어 목이 몹시 아플 때, 기침과 가래가 심할 때, 더위를 먹어 목이 마를 때 매우 좋은 식품이다. 그리고 주독을 없애는 데도 효과가 좋다.

배의 까슬까슬한 부분은 변통을 촉진하는 성질이 있다. 고기를 많이 먹으면 변비에 잘 걸리는데 고기를 먹을 때 배를 섞어 먹으면 변비 예방을 위해서도 매우 바람직하다. 사과는 성질이 매우 따뜻하지만 배는 냉하여 몸을 차게 하므로 설사나 냉증이 있거나 여름을 타는 사람은 많이 먹지 않아야 한다.

마파두부

된장과 고추장으로 만드는 마파두부

조리시간 35분

★ 꼼꼼히 준비하세요

두부 1모, 돼지고기(다진 것) 200g, 대파 1뿌리, 홍고추 1개, 마늘 2쪽, 생강.식용유.참기름(또는 고추기름) 약간씩 

소스: 고추장2큰술, 고춧가루 1 1/2큰술,된장 1큰술, 설탕.녹말물 3큰술, 물 1컵.

★ 맛있게 만드세요

1.두부 썰어서 데치기: 두부는 찬물에 담갔다가 꺼내 물기를 제거하고 깍둑썬 다음 끓는 물에 살짝 데친다.

2.향신채 썰기: 대파와 마늘, 생강은 향이 잘 살아나도록 굵직하게 다진다. 홍고추는 씨를 털어낸 다음 굵직하게 어슷 썬다.

3.향신채 볶기: 뜨겁게 달군 팬에 기름을 두르고 대파와 마늘, 생강, 홍고추를 먼저 볶아 향을 낸다.

4.돼지고기 볶기: ③에 돼기고기를 넣어 보슬보슬하게 볶다가 물과 녹말물을 제외한 소스 재료를 섞어 넣는다. 물을 부어 계속 끓이다가 녹말물을 넣어 농도를 맞춘다.

5.두부넣기: 소스가 끓어 오르면 두부를 넣고 참기름을 뿌린 뒤 버무려 마무리한다.

백종원 마파두부

백종원 만능양념장

고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 미림, 마늘

모두 동량으로 한컵씩 준비후 잘섞어줌 끝

1.프라이팬에 기름 2T 정도 두르고 파를 넣고 볶다가 돼지고기도 노릇노릇 볶아준다.

2. 볶은후 물을넣고 분량의 만능양념장과 된장 1T을 넣는다.

3.두부를 넣고 잘섞은후 녹말물로 농도를 맞쳐준다.

4.마지막으로 참기름을 둘러준다.

5.그릇에 예쁘게 담은후 통깨와 쪽파로 토핑하여 마무리 한다.

마파두부 유래

중국의 내륙 사천지역은 오랜 기간 음식문화가 잘 발달된 곳인 만큼 음식에 얽힌 일화가 많다. 마파두부는 저민 돼지고기에 고추, 생강, 파 같은 양념을 듬뿍 넣어 향을 내고 혀가 얼얼할 정도로 맵고 새콤달콤한 맛을 내는 중국의 두부요리다. ‘마파’라는 말은 중국어로 곰보인 노파를 일컫는 말이다.

1874년 사천성에는 오고가는 객주와 짐꾼들을 위한 식당이 많았는데 어느 날 한 식당에 유채기름을 파는 사람이 들어와 갖고 있던 쇠고기와 유채기름을 내밀며 “돈이 없어 요리를 시킬 수 없으니 이것으로 두부라도 지져달라”고 간곡히 부탁했다. 그러자 평소 마음씨 좋기로 소문난 그 식당 주인의 부인은 혀가 얼얼할 정도로 맵고 뜨거운 요리를 즉석에서 만들어 왔다. 그후 이 요리는 사람들 사이에서 인기를 모았는데, 사람들은 그 부인의 얼굴에 곰보 자국이 있어 이 요리를 ‘곰보부인 두부’라고 부르게 되었다고 한다. 중국어의 마(麻)는 곰보라는 뜻이 있어 이 말이 전해져 오늘날의 마파두부가 되었고, 지금은 중국을 대표하는 음식 중의 하나로 자리잡았다. 지금도 중국의 사천시에는 원조 마파두부 식당이 영업을 하고 있다.

안 영 미

출생:1983년 11월 5일

신체: 162cm, 50kg, O형

학력: 의정부공업고등학교

       백제예술대학 방송연예과

데뷔: 2004년 KBS 19기 공채 개그맨

2004년 KBS 공채 19기로 데뷔를 했으며, 동기 강유미와 함께 개그콘서트에서 유명세를 탔습니다.

2009년에는 KBS 연예대상 여자 코미디부분 우수상을 받았습니다.

지금은 YG에 둥지를 틀고 열심히 활동하고 있습니다.

남자친구 이야기할 때마다 19금 걸릴 정도로 화끈한 발언을 해서 참 많이 웃었어요.

남자친구 이야기가 나오면서 결혼을 하고 싶은데 남친도 결혼 생각은 있는데 아직 프러포즈를 안 한다고 말하더라고요.

안영미 남자친구를 검색해 보니 '소녀시대 써니 라디오'에 게스트로 출연했었을 때 전화 연결된 청취자였다고 합니다. 정말 독특한 인연의 만남 같아요. 남친은 비연예인이라서 이름은 공개하지 않았는데 현재 4년간 교제중이라고 합니다.

'아는 형님'에서 안무가 힘들어서 탈퇴하고 싶은데셀럽파이브 탈퇴하려면 임신을 해야 한다고 하더라고요. 

그런데 안영미가 한 대답이 너무 웃겼던게 "남친이 있기 때문에 지금 당장이라도 할 수 있다"고 ㅎ

********긴급 품절녀 7월 3일*******

안영미는 3일 비보티비 공식 유튜브 방송을 통해 2월 28일 비연예인 남자친구와 혼인신고를 했다는 사실을 공개했다. 송은이가 대표로 있는 미디어랩 시소와 전속계약한 안영미는 이날 '안영미 SISO 소속 기념 특집 기자회견' 영상을 통해 이 사실을 팬들에게 직접 전했다.

안영미는 "남자친구와 혼인신고를 했다. 아무도 궁금해하지 않았다. 만나는 사람마다 '나 혼인신고 했어'라고 열심히 퍼뜨렸다. 심지어 아파트 주민에게도 이야기했는데 찌라시가 1도 나오지 않아 깜짝 놀랐다"고 말했다. 안영미는 또 "많은 분들이 '영혼식이 아니냐'고 의문을 갖는데, 사실 (남편이) 미국에 가 있다. 4개월? 생이별 중"이라고 고백했다.

안영미는 5년동안 필라테스로 다져진 몸을 세미누드를  찍어 인스타를 통해 알렸습니다.

안영미는 노출 화보가 이번이 처음은 아닙니다. 2013년 누드 화보로 한번 화재를 모았었습니다.

 인스타에서 그녀는"30대 초반에 누드사진을 찍었고,38살에 다시 한번 세미누드를 찍어봤어요.

어릴땐 마냥 마른몸이 좋은줄 알고 굶으며 살빼다가 온갖 질병에 시달렸었죠. 운동만큼 장점많은 취미는 없는것 같습니다. 건강을 위해 인스타 친구분들 화이팅해요" 라고 글을 남겼습니다.

그냥 말랐을줄만 알았던 그녀의 노출된 몸은 의외로 글래머스했으며, 군살이 하나도 없는 운동으로 이쁘게 만들어진 몸이었습니다. 탄탄한 복근과 탄탄한 허벅지와 팔이 그녀가 얼마나 운동을 게을리하지않고 열심히 했다는걸 알수있었습니다.

그녀의 화보로 평소에는 느낄수 없었던 섹시미를 느낄수 있었습니다.

2020 백상예술대상 여자 예능상 시상식중 다들 축하해주는데 혼자 빡진 안영미~ㅎㅎㅎㅎ

안영미는 결국 마스크 쓰고 묵언수행중~ 촬영도 거부~~ㅎㅎㅎ(다 컨셉임)

#시상식#다신안가

"나래야 진짜 축하해 ^^ 시상식 다신 안가"

말은 저렇게 하고선 같이 후보에 오른 개그우먼들한테 꽃다발을 돌렸다 합니다.

방송에서 항상 열심히 하며 자신을 아끼지 않는 개그로 웃음을주는 안영미.지금처럼 운동도 열심히 하고 방송도 열심히해서 지금같은 모습 끝까지 보여줬으면 합니다.

- 이상 안영미에 대해 알아봤습니다. 감사합니다.

죽은사람 보는 꿈

죽은 사람이 꿈에 나오는 경우

전에 한번 희망했던 일을 다시 시작해서 성취하는 것을 암시.

죽은 사람 보는 꿈

소중한 사람을 읽은 후에 보는 경우가 많음. 또는 그 슬픈상대가 무언가 전하기 위해서 나오는 경우를 암시.

죽은 사람에게 물건을 받는 꿈

행운이 따르는 아주 좋은 꿈이며 사회에서 곧 인정을 받는 것을 암시.

죽은 사람이 살아나는 꿈

포기했던 일이나 목표가 갑자기 잘풀리는 것을 암시.

죽은 사람과 대화하는 꿈

행운이 올 의미이며, 사업이 번창하고 재물이 따를 것을 암시.

죽은 사람이 꿈에서 또 사망하는 경우

전에 한번 이룬 일을 다시 시도해서 성취하는 것을 암시.

죽은사람이 자신을 안아주는 꿈

아주 좋은 길몽입니다. 집안에 큰 경사가 있는 것을 암시.

죽은사람이 집에 있는 꿈

상단한 길몽으로 집에 큰 복이 오는 것을 암시.

죽은 사람이 살아난 꿈

친행하려고 하는 상업이나 일이 갑자기 잘 풀리는 것을 암시.

죽은친구가 나오는 꿈

재물운이 풀리면서 경제적으로 윤택해지는 것을 암시.

죽은 사람이 웃는 꿈/죽은사람이 말하는 꿈

웃으면 보통 중병이 치료되며, 말을 하면 사업이 성공할 것을 암시.

죽은사람과 이야기 하는 꿈/대화하는 꿈

계획한 일이 원만히 진행되지만 사실 다른 부분에서 안좋은 일이 생기는 것을 암시.

죽은 사람이 말하는 꿈

입학이나 취업 등 직업에 대한 성취를 암시.